CHI SIAMO

PERCHE CHIAMARCI?

BUONO A SAPERSI

CHEF IN TV

RECENSIONI

STAMPA

LETTERA REFERENZA

FOTO V.I.P

VINO

 

MENŮ & CONFIGURAZIONI

BUFFET

BRUNCH

LOCATION

AZIENDE

CURRICULUM

EBOOK IN BENEFICENZA

GIFT CARD

BUONI REGALO

 

Foto frutta verdure chef a domicilio lacenaperfetta.com.jpg

 

 

image034.jpg

 

“Pranzi e cene nell’angolo piů riservato del mondo”

 

 

 

 

 

SE SIETE INTERESSATI AD USUFRUIRE

DEL NOSTRO SERVIZIO DI CHEF A DOMICILIO

SCARICATE LA GUIDA “COME PROCEDERE”

IN MODO SEMPLICE E VELOCE

 

CLICCATE QUI

 

 

 

MENŮ VEGETARIANO

PRIMAVERA ESTATE

 

 

SCARICATE IL PDF

DI QUESTO MENŮ

 

CliccaTE qui

 

 

 

 

Tutti i menů sono personalizzabili. Se un ingrediente in un piatto non vi piace o se avete

allergie o intolleranze, non esitate a dircelo, adatteremo le ricette alle vostre esigenze.

Se desiderate abbinare uno o piů vini al vostro menů Cliccate qui

Glossario delle parole con * CLICCATE QUI

Il supplemento prezzo che segue il nome del piatto (esempio + € 3.-) č da aggiungere al prezzo indicativo delle configurazioni.

Non esitate a chiederci un preventivo senza impegno compilando il form a vostra disposizione CLICCANDO QUI.

Garantiamo una risposta in meno di 48 ore.

(Il numero che precede il nome del piatto serve per compilare il form del preventivo).

 

 

 

 

 

NON ESITATE A CHIEDERCI UNA CONFIGURAZIONE PERSONALIZZATA

 

PER SCARICARE IL PDF DELLE CONFIGURAZIONI CLICCATE QUI

 

 

CONFIGURAZIONE 1

LA DOLCE VITA

 

3 PORTATE

 

Menů con piatti a scelta

composto a persona da:

1 antipasto oppure 1 primo - 1 secondo - 1 dolce

 

€ 38.-

Prezzo medio a persona per un minimo di 8 convivi.

Stessa scelta dei piatti per l’insieme dei convivi.

 

CONFIGURAZIONE 2

LA BELLA VITA

 

4 PORTATE

 

Menů con piatti a scelta

composto a persona da:

1 antipasto - 1 primo - 1 secondo - 1 dolce

 

€ 48.-

Prezzo medio a persona per un minimo di 6 convivi.

Stessa scelta dei piatti per l’insieme dei convivi.

 

CONFIGURAZIONE 3

LA GRANDE BELLEZZA

 

8 PORTATE

 

Menů con piatti a scelta

composto a persona da:

2 antipasti - 2 primi

2 secondi (1 pesce & 1 carne) - 2 dolci

 

€ 58.-

Prezzo medio a persona per un minimo di 6 convivi.

L’insieme dei convivi potrano assaggiare gli 8 piatti.

Ogni scelta doppia (2 antipasti, 2 primi, ecc)

deve essere uguale per tutti.

Esempio: 1 salmone gravlax & 1 paté di quaglia

1 lasagna della zia & 1 ravioli valtellinese

Ecc.

 

 

 

 

 

 

 

ANTIPASTI

 

(1) AVOCADO VERSIONE “FOOD PORN”

Il guacamole messicano con salsa vergine e dip* + € 1,50.-

(2) FAGIOLI CANNELLINI

L’hummus con fagiolini, pomodoro confettato, olive, feta

(3) CECI & ASPARAGO

Gustosissimo hummus ceci/carote con pappadums*

Asparago mimosa, sesamo, paprica, limone bio, prezzemolo

(4) FORMAGGIO GRECO

Tzatziki & dip*

(5) GAZPACHO ANDALUSO

Zuppa cruda di pomodoro e verdure crude

(6) MINESTRONE RINFRESCANTE

Uova barzotto, scaglie di grana padano

(7) PANZANELLA VEGETARIANA

A modo mio

 

PRIMI

 

(8) GNOCCHI DI PATATE

Al pesto dello chef, briciole di pizza

(9) GNOCCHI DI RICOTTA (senza patate)

Salsa di pomodoro e pomodorini confit*

(10) LASAGNA

Tante verdure di stagione, delicata crema di peperoni rossi

Pesto di stagione a modo mio

(11) MACCHERONI MARTELLI TOSCANA

Alla Norma: Melanzane fritte, ricotta salata e basilico

(12) RAVIOLI AGLI ASPARAGI

Ravanelli, more e OEVO* Ligure

(13) RISOTTO CARNAROLI ACQUERELLO®

Curry / cocco / lemongrass. Verdurine e frutta esotica

 

 

 

•••

•••

 

 

 

SECONDI

 

(14) CURRY-COCCO

Patate, carote, cavolfiore, funghi champignon

(15) MELANZANE ALLA NORMA

Melanzane fritte e grigliate, ricotta salata e basilico

(16) PEPERONATA CON PATATE

Olive taggiasche, origano e basilico

(17) POMODORI ALLA PROVENZALE

Pomodori al forno ripiene con pane grattugiato, prezzemolo, aglio, OEVO

(18) RATATOUILLE & CAPRA

Brick* croccante di formaggio di capra al miele di acacia

su ratatouille tiepida

(19) SPINACI & FUNGHI

Crocchette di spinaci, funghi pleurotus trifolati e mandorle dorate

(20) ZUCCHINE ALLA PARMIGIANA

Burrata e melone

 

FORMAGGI X BUONGUSTAI

 

Servito per un minimo di 4 persone.

 

Selezioniamo solo formaggi di montagna, al latte crudo e artigianali.

Servito con miele e marmellata artigianale.

 

(21) PIATTO DI FORMAGGI DELLO CHEF

Mucca, capra, erborinato

+ € 4.-

 

(22) TAGLIERE DI FORMAGGI DI MONTAGNA

Diverse aziende agricole valtellinesi

Mucca & capra, secondo la fabbricazione e disponibilitŕ

+ € 5.-

 

(23) TAGLIERE DI FORMAGGI AFFINATI

Selezionati al negozio F.lli Ciapponi. Morbegno (SO)

Capra, mista capra/mucca, mucca, erborinato

+ € 6.-

 

 

 

image010.jpg

 

DESSERTS

 

(24) BANANA & BROWNIE

Banana caramellata al rum, salsa brownie

(25) CAFFČ

Pausa caffč dell’avvocato Rossi: panna cotta e Madeleine*

(26) CIOCCOLATO FONDENTE

Il tortino alla bacca del Sichuan e frutti di bosco all’aceto balsamico

(27) LIMONE & PESTO AL BASILICO

Crema cotta al limone biologico, meringa e fragole

(28) MELE AL MIELE DI ACACIA

La torta rovesciata delle sorelle Tatin alle mele caramellate

Salsa butterscotch* al fiore di sale

(29) SACHER-TORTE

La versione mini a modo mio

 

 

 

 

 

 

 

 

PENSATE AD OFFRIRE PER UN COMPLEANNO

 

RINGRAZIARE UNA PERSONA O AD UN AMICO BUONGUSTAIO

 

IL NOSTRO BUONO REGALO PRANZO O CENA

 

ROMANTICA A DOMICILIO X 2 PERSONE

 

Cliccate sul nostro logo a destra per saperne di piů

 

 

 

image019.jpg

 

BUONO REGALO

 

CENA ROMANTICA

 

Offerto a Roberto & Alessandra

 

Valido fino al 31 maggio 2050

 

 

 

 

SERVIZIO CHEF A DOMICILIO 7/7 365/365

 

Milano Como Monza Brianza Lecco Valtellina

Valchiavenna Bergamo Lago Maggiore Lago d’Orta

 

•••

 

T +39 3475460930

M informazioni@lacenaperfetta.com

 

www.lacenaperfetta.com

 

www.personalchefcomolake.online

 

www.personalchefweddingcomolake.com

 

 

 

ORGANIZZATE IL VOSTRO EVENTO

PRIVATO O AZIENDALE CON NOI AL

 

foto senza foto.png

 

 

 

FORM PER RICHIESTA PREVENTIVO PRANZO CENA

FORM PER RICHIESTA PREVENTIVO BUFFET

 

FACEBOOK SCAMBIO LINK?

NEWS COLLABORA CON NOI MANDA C.V

TERMINI & CONDIZIONI BARATTA IL TUO EVENTO

 

FOTO & SITO INTERNET REALIZZATO DAL VOSTRO

CHEF A DOMICILIO LACENAPERFETTA.COM ©