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"La buona cucina si fa solo con ottimi prodotti e coltelli ben affilati"

 

 

 

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EBOOK

MANGIARE CON GLI OCCHI

LEZIONE D’IMPIATTAMENTO

Nuova versione 2018

 

 

 

 

 

 

Dal 1 marzo 2018 al 1 marzo 2019, il 50% del ricavo dei miei Ebook sarà devoluto in beneficenza al Gattile ENPA di Sondrio, dove faccio il volontario.

 

 

 

 

 

 

L’uomo giudica gli alimenti secondo i criteri a lui propri. L’uomo non percepisce unicamente i parametri obiettivi

come la proprietà fisica o chimica di un ingrediente ma anche il sentimento o l’emozione che un piatto può procurare.

La presentazione serve a rendere piacevole la degustazione.

La presentazione del piatto è molto importante per chi vuole rendere formali le sue cene o pranzi tra amici o in famiglia.

Di tecniche miracolose non ce ne sono, ma con l’aiuto di piccoli e semplici trucchi da ristoranti

che rivelo in questo ebook, potrai migliorare le tue presentazioni.

 

 

 

 

 

 

 

IMPORTANTE

 

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VERIFICATE CHE LA VOSTRA CASELLA NON SIA PIENA E CHE IL NOSTRO INVIO NON ARRIVI NELLA POSTA INDESIDERATA O NELLA SPAM.

L’EBOOK È MANDATO IN MODO MANUALE E NON IN AUTOMATICO.

 

 

 

 

 

 

SCHEDA TECNICA DELL’EBOOK

 

Genere: Lezione d’impiattamento

 

di Pagine: 95

di Capitoli: 17

di Foto: + di 140

di Link Utili: 9

Prezzo: 12 euro

 

 

l’ebook “mangiare con gli occhi” lezione d’impiattamento” è composto da 17 capitoli tra i quali:

 

I colori, Le forme, Presentazione in base alla stagionalità

Presentazione in piatto rotondo fondo o piatto, Presentazione in piatto quadrato

Presentazione in bicchieri o tazzine, Presentazione in recipienti originali

Gli stessi prodotti in tre diverse presentazioni, Impiattiamo insieme, ecc.

 

 

 

 

TUTTO QUANTO SCRITTO SU QUESTI EBOOK È BASATO SULLA MIA ESPERIENZA PERSONALE.

NON POTRÒ PERTANTO ESSERE RITENUTO RESPONSABILE A TITOLO PERSONALE O PROFESSIONALE DELLA VOSTRA MESSA IN PRATICA

DEI MIEI CONSIGLI E DI CONSEGUENZA DELLA VOSTRA RIUSCITA.

 

SONO VIETATE LA COPIA PARZIALE O INTEGRALE DELL’EBOOK E TUTTE LE MODIFICHE O RIPRODUZIONI DEL CONTENUTO.

QUALSIASI UTILIZZAZIONE DEL CONTENUTO È SOTTOPOSTA AD AUTORIZZAZIONE.

 

 

 

 

 

 

JOHANN DESNOUES

 

Personal chef professionista

Servizio disponibile 7/7

tutto l’anno in Lombardia

per privati e società.

 

 

 

PRENOTAZIONI/INFORMAZIONI

 

+39 3475460930

INFORMAZIONI@LACENAPERFETTA.COM

WWW.LACENAPERFETTA.COM

 

 

 

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