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MENŮ COPIOSO CONSIGLIATO COME PIATTO UNICO

 

Servito a tavola o a buffet

 

DAL NOSTRO MACELLAIO DI FIDUCIA

Tutto artigianale e di alta qualitŕ.

 

Bresaoletta, mortadella di fegato, salame di cavallo

Salame piccante, prosciutto crudo valtellinese.

 

DAL NEGOZIO FRATELLI CIAPPONI DI MORBEGNO

 

Speck, salumi di capra, cervo, cinghiale, asino.

 

Tutto č tagliato al momento e presentato su taglieri di legno.

Servito con insalata, insalata di patate, cruditŕ di verdure

Burro, pane, grissini, focaccia, marmellata, sott’aceti, sott’olio.

 

 

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FORMAGGI DELLE AZIENDE AGRICOLE LOCALE

& FORMAGGI AFFINATI NELLE CANTINE

DEI FRATELLI CIAPPONI

 

Grande selezione di formaggi di capra, mucca, mucca mista capra.

Freschi, media stagionatura, lenta stagionatura.

 

Servito con frutta fresca di stagione, frutta secca

Miele, marmellate, assortimento di pane.

 

Dolce consigliato: torta rustica di mele oppure

insalata di frutta fresca di stagione

oppure potete scegliere il vostro dolce in uno dei nostri menu.

 

Tagliere salumi e formaggi: 8/9 persone: 40.-pp   10/+ persone: 35.-pp

 

Possibilitŕ di supplemento trasferta per alcune destinazioni.

Chiedeteci un preventivo senza impegno.

 

 

 

TUTTI I MENŮ SONO PERSONALIZZABILI. SE UN INGREDIENTE IN UN PIATTO NON VI PIACE O SE AVETE

ALLERGIE O INTOLLERANZE, NON ESITATE A DIRCELO, ADATTEREMO LA RICETTA ALLE VOSTRE ESIGENZE

 

 

 

 

Il prezzo include

 

Spesa per la preparazione dei piatti - Prestazione dello chef - Servizio - Riordino e pulizia della cucina

 

 

Forniamo gratuitamente

 

Piatti - Bicchieri - Tovaglia - Tovaglioli - Posate - Menů personalizzato - Pane

 

 

Il prezzo non include

 

Vino - Acqua - Bibite

 

Addobbo floreale per la tavola su richiesta

 

 

NON VEDO L’ORA DI CUCINARE ANCHE PER VOI!

 

Johann Desnoues

 

 

 

 

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JOHANN DESNOUES

 

Personal chef professionista

Servizio disponibile 7/7

tutto l’anno in Lombardia

per privati e societŕ.

 

 

 

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